زنگ سفید خاجیان (White Rust of crucifers)
عامل بیماری
عامل بیماری زنگ سفید خاجیان، قارچ Albugo candida می‌باشد. در اوایل بهار فرم زمستان گذران این قارچ (اسپور) جوانه زده و ۴۰ تا ۶۰ زئوسپور با قابلیت حرکت در آب تولید می‌شود. زئوسپورها بعد از مدت کوتاهی جوانه زده و اسپورانژیوفورهای گرزی شکل را ایجاد می‌کنند که در روی آن اسپورانژیوم‌ها به صورت زنجیری تشکیل شده که میتوانند از طریق باد، باران، آب آبیاری و حشرات منتقل شوند.
علایم بیماری
علائم بیماری به صورت تاول‌های برجسته و سفید رنگی که معمولا به صورت دوایر متحدالمرکز قرار گرفته‌اند، در زیر برگ و ساقه و میوه و حتی گل ظاهر می‌شود.
در اثر شدت بیماری و عدم مدیریت به موقع تمام مزرعه به رنگ سفید در می‌آید. این قارچ می‌تواند به صورت سیستمیک در گیاه توسعه یافته و باعث انحنا و پهن شدن ساقه و همچنین تبدیل اندام‌های گل به کاسبرگ و عقیم شدن گل ها شود.
این بیماری علاوه بر کلم، در شاهی و ترب نیز دیده می‌شود. مناطق انتشار بیماری سواحل خزر و استان‌های فارس و خوزستان می‌باشد.
شرایط گسترش بیماری
یکی از عوامل توسعه این قارچ رطوبت می‌باشد. از این رو خیس شدن طولانی مدت برگ‌ها زمینه بروز بیماری را فراهم می‌کند و آبیاری در اواخر روز در مناطق توسعه این بیماری به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. مصرف بیش از حد کودهای ازته نیز باعث افزایش حساسیت گیاه به این قارچ می‌شود.
کنترل بیماری
• استفاده از تناوب زراعی ۳ ساله با گیاهان غیر میزبان
• جمع آوری بقایای گیاهی پیشین قبل از کاشت محصول و کنترل علف‌های هرز مزرعه
• بکارگیری ارقام مقاوم به بیماری
• کاشت غیر متراکم بوته‌ها
• محلول پاشی به موقع بوته‌ها با قارچکش‌های مناسب
منبع: زرین‌دان جنوب
