پوسیدگی نرم باکتریایی کلم (Bacterial Soft Rot)
عامل بیماری: Pectobacterium spp. (synonym: Erwinia spp.) Pseudomonas marginalis pv. Marginali
عامل بیماری
علائم پوسیدگی نرم باکتریایی کلم ابتدا روی برگها به اندازه کوچک و مرطوب دیده میشوند. لکهها که به سرعت بزرگ میشوند، بافت آسیب دیده به تدریج قهوهای میشود. درنهایت، برگها، ساقهها و ریشهها ممکن است کاملاً پوسیده شوند. این بیماری ممکن است در مزرعه کلم چینی یافت شود در هنگام حمل و نقل و یا ذخیره سازی تلفات ناشی این بیماری زیاد است.
توسعه بیماری
باکتری میتواند در خاک و بقایای گیاهی پوسیده شده بماند و گیاهان را از طریق زخمها، روزنهها و یا هیداتودها آلوده کند. پاتوژن غالبا توسط آب آبیاری، باران و چندین گونه حشرات از جمله مگسها منتقل میشود. این بیماری معمولا در شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب °C 25-30 و نیز به دنبال بیماریهای دیگر مانند پوسیدگی سیاه (ساق سیاه) به عنوان پاتوژن ثانویه توسعه مییابد.
کنترل بیماری
- اگر پوسیدگی نرم یک مشکل جدی و مکرر در باغ است، به مدت حداقل سه سال محصولات مستعد در آن منطقه کشت نکنید
- برای به حداقل رساندن تلفات پوسیدگی نرم، کنترل حشرات، توصیه میگردد.
- از آسیب مکانیکی هنگام برداشت، بسته بندی و حمل و نقل جلوگیری شود.
- رطوبت انبار را بین ۹۰ تا ۹۵ درصد و دمای بین ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد نگه دارید
- کشت گیاهان در ردیف صورت گیرد تا تهویه هوا به خوبی انجام شود
- درهنگام خیس بودن، محصول بسته بندی نشود.
- گیاهان آلوده را فوراً جدا کرده و کمپوست نکنید.
- ضدعفونی انبار با محلول بر پایه مس
- استفاده از ارقام مقاوم در برابر پاتوژن
- کنترل فرکانس و منبع آب آبیاری
- از آبیاری بارانی خودداری شود.
منبع: زریندان جنوب
