سوختگی انتهایی کاهو (Tipburn in lettuce)
عامل بیماری: کمبود کلسیم و عوامل محیطی منجر به عدم جذب و تحرک کلسیم
علایم بیماری:
یکی از عارضه های فیزیولوژیکی رایج در کاهو سوختگی انتهایی میباشد که با نکروزه شدن لبه برگ های جوان و در حال رشد، شروع شده و در حالت شدید بیش از نصف برگ را فرا میگیرد. در ابتدا، حاشیه برگ¬ها تغییر شکل یافته، سپس نوک برگ ها دچار کلروز شده و در نهایت می میرند. این اختلال فیزیولوژیکی در بسیاری از سبزیجات مانند انواع ارقام کاهو، توت فرنگی و کلم مشاهده میشود و باعث ضررهای عمده اقتصادی برای تولیدکنندگان میگردد. این اختلال علاوه بر مزارع، در گلخانه ها نیز شیوع زیادی دارد. کلسیم در استحکام دیواره سلولی و پیوستگی غشا سلولی نقش مهمی دارد. صدمه به این ساختمان ها باعث مرگ سلولی و خروج شیرابه و بد رنگی همراه با سوختگی انتهایی میشود.
شرایط گسترش بیماری:
تنها کمبود کلسیم در بستر رشد عامل این عارضه نیست، بلکه هر عاملی که منجر به محدود شدن جذب و انتقال آن به نواحی در حال رشد شود نیز باعث ایجاد و توسعه بیماری میگردد. معمولا” کلسیم از طریق مکش تعرق به کندی حرکت میکند و در نتیجه نمیتواند به بافتهای انتهایی در حال رشد برسد.
از این رو عواملی که باعث افزایش سرعت رشد می شوند نیز باعث تشدید و گسترش این ناهنجاری میگردند. افزایش دما، افزایش شدت نور، بیشبود نیتروژن، آبیاری زیاد و افزایش سایر تحریک کننده های رشد باعث افزایش سرعت رشد برگها شده، که با توجه به ماهیت نسبتا” غیرمتحرک بودن کلسیم، منجر به سوختگی انتهایی میگردند.
کنترل بیماری:
منبع: زریندان جنوب