پوسیدگی سیاه هویج (Carrot black rot)
عامل بیماری: Alternaria radicina
علائم بیماری
پوسیدگی سیاه هویج سبب مرگ گیاهچه (damping-off)، ایجاد آلودگی در برگ و طوقه، بلایت برگ (ایجاد لکههای قهوهای متمایل به سیاه در حاشیه برگها) و پوسیدگی در ریشه هویج میشود. این قارچ در زمان انبارداری نیز موجب پوسیدگی در هویج میگردد. گیاهان پیرتر نسبت به این بیماری حساس تر هستند. در ابتدا دمبرگها علائم بیماری را نشان میدهند، اما آلودگی میتواند به طوقه، ریشه و گاهی اوقات به برگها سرایت کند.
در اواخر فصل رشد هویج در اثر بیماری پوسیدگی سیاه هویج، محل اتصال دمبرگ به ساقه قهوهای تیره یا سیاه رنگ شده و در نهایت برگها از بین میروند. بر روی ریشه لکههای سیاه فرو رفته ای ظاهر میشود که با گسترش پوسیدگی، نواحی پوسیده عمیقتر شده و ریشه غیرقابل مصرف میگردد. هویج هایی که در اثر آلودگی اولیه به این بیماری از بین نرفته باشند، در اکثر آنها یک حلقه سیاه پوسیدگی در قسمت بالای ساقه آنها بوجود میآید که باعث کاهش کیفیت هویج میگردد.
شرایط گسترش بیماری
مهمترین نقش در شیوع و گسترش بیماری پوسیدگی سیاه هویج را بذرهای آلودهای بر عهده دارند که پاتوژن در داخل یا سطح آنها وجود دارد. عامل بیماریزا بر روی بقایای گیاهی هویج و در خاک نیز چندین سال میتواند زنده بماند. بنابراین این قارچ می-تواند گیاه را در هر مرحلهای از رشد آلوده کند. این بیماری در هوای گرم و مرطوب به سرعت گسترش مییابد. در گیاهان آلوده به بیماری پوسیدگی سیاه هویج سرعت گسترش نواحی پوسیده در هوای سرد کاهش مییابد.
کنترل بیماری پوسیدگی سیاه هویج
- استفاده از بذرهای عاری از بیماری
- استفاده از ارقام مقاوم
- استفاده از تناوب های زراعی با گیاهان غیرمیزبان
- مدیریت آبیاری مزرعه
- زیر خاک کردن بقایای گیاهی آلوده به بیماری بوسیله شخم بلافاصله پس از برداشت
- غوطهور کردن بذر در آب داغ در دمای ۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه
- شستشو و فرو بردن بذر هویج در محلول گرم هیپوکلریت سدیم به مدت ۳۰ دقیقه
- استفاده از قارچکشها
منبع: زرین دان جنوب
