عامل بیماری: قارچ Pyrenochaeta terrestris) Phoma terrestris)
علائم بیماری
شرایط گسترش بیماری
این قارچ بصورت مستقیم، بدون نیاز به زخم یا بریدگی به درون ریشههای پیاز نفوذ میکند. در سراسر جهان در خاک یافت می شود و تا عمق ۴۵ سانتی متری خاک نفوذ می کند. همچنین میتواند سالها در یک مزرعه حتی در غیاب میزبان و با تغذیه از بقایای گیاه زنده بماند. Phoma terrestris در درجه اول پاتوژن پیاز است اما گاهی اوقات در گیاهانی مانند غلات، ذرت، فلفل، اسفناج، خیار و سویا نیز ایجاد بیماری میکند.
بیماری ریشه صورتی (سرخی) پیاز به طور کلی در همه جا یافت میشود و برای چندین سال میتواند در خاک، ریشه های آلوده و بقایای گیاهان حساس به بیماری زنده بماند. این بیماری میتواند از طریق جابجایی خاک و آب سطحی گسترش یابد. همچنین میتواند در تمامی سطوح آب خاک که در آن پیاز رشد مییابد، گسترش یابد. این بیماری در مناطق گرم به بخش های سالم پیاز حمله می کند. دمای مناسب برای رشد قارچ و توسعه بیماری بین ۲۸-۲۴ درجه سانتیگراد می باشد. بیماری های کوچک زمانی که دما به ۱۶ درجه سانتیگراد می رسد، گسترش خواهند یافت.
کنترل بیماری
رعایت تناوب زراعی به خصوص با گندم و جو
حدالامکان از کشت مکرر پیاز و گیاهان هم خانواده شامل تره، سیر و غیره در مزرعه پرهیز گردد.
پرهیز از کشت پیاز در مزارعی که قبل از آن به کشت یونجه اختصاص داده شده است.
پرهیز از کشت غدههای مادر آلوده جهت تولید بذر در مزارع سالم
ضدعفونی کردن خاک
پیشگیری از تنش آبی
برای جلوگیری از بیماری ریشه صورتی پیاز، رعایت بهداشت مزرعه از قبیل عدم انتقال آب، خاک و ادوات کشاورزی آلوده به بیماری، الزامی است همچنین بقایای پیاز بعد از برداشت باید منهدم گردد.
تسطیح کامل زمین در زمان کاشت به صورتی که زمین به طور یکنواخت آبیاری شود.
حفظ دائم رطوبت کافی بسته به شرایط خاک، تاثیر به سزایی در کاهش بیماری دارد.
منبع: زرین دان جنوب