پوسیدگی نرم بادمجان (Bacterial stem and Peduncle canker (Soft rot
عامل بیماری Pectobacterium carotovora
علایم بیماری:
عامل این بیماری بر روی ساقه و میوه گیاه سبب خسارت می شود. علایم این بیماری در ابتدا به صورت تغییر رنگ در ساقه بوده و در صورت توسعه بیماری ساقه گیاه قهوه ای و نرم می شود. با توسعه بیماری، شاخه های آلوده گیاه به حالت رنگ پریده و نکروزه دیده می شوند و در نهایت شکسته می شوند. علایم پوسیدگی در روی میوه، از ناحیه اتصال میوه به کاسبرگ و دم میوه به صورت لکه های نرم و لهیده آغاز می شود و سپس تمام دم میوه، کاسبرگ و میوه را در بر می گیرد. عامل بیماری سبب لهیدگی میوه می گردد و یا ممکن است سبب انقباض بافت دم میوه گردد.
شرایط گسترش بیماری:
عامل این بیماری در تمام مناطق بادمجانکاری جهان سبب خسارت میگردد. این باکتری در خاک وجود دارد و در شرایط گرم و مرطوب از طریق زخم هایی که در زمان نشاکاری روی ساقه گیاه بوجود می آید وارد بافت گیاه شده و در نهایت سبب آلودگی گیاه می گردد. این بیماری همچنین ممکن است در زمان برداشت، از طریق زخم هایی که روی میوه ایجاد میشود وارد بافت میوه شود و در نهایت سبب ایجاد خسارت در بافت میوه شود. بارندگی و آبیاری، باکتری را بر روی برگها و میوه پخش میکند.
کنترل بیماری:
- تهویه مناسب و کاهش رطوبت نسبی محیط گلخانه
- جلوگیری از آسیب به گیاه در طی فصل رشد و یا زمان برداشت
- مراقبتهای لازم در زمان برداشت و بسته بندی
- ضدعفونی کردن تمام تجهیزات برداشت و خط برداشت و سیستم بستهبندی
- خشک کردن میوه های خیس قبل از بسته بندی به منظور کاهش رطوبت داخل بسته
منبع: زرین دان جنوب
