پژمردگی فوزاریومی کلم (زردی کلم) Fusarium Wilt
عامل بیماری: Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans (Two races have been identified), F. oxysporum f. sp. Raphani
علایم بیماری
در پژمردگی فوزاریومی کلم، ۲ تا ۴ هفته پس از پیوند، علائم بیماری ایجاد می‌شود، اگرچه این بیماری ممکن است در بستر گیاه جایی که تشخیص آن دشوار است ظاهر شود. اولین نشانه به طور کلی یک رنگ سبز مایل به زرد کم رنگ است، اما اغلب در یک طرف برگ قابل مشاهده است. پیچ و تاب جانبی یا پیچ مجدد ساقه و برگ‌ها رخ می‌دهد. قسمت پایینی نوگ برگ در ابتدا از بین می‌رود و در نتیجه برگ‌های پایین ابتدا زرد می‌شوند و سپس علائم به سمت برگ‌های فوقانی حرکت می‌کنند. با گذشت زمان، رنگ زرد قهوه‌ای می‌شود و بافت آن خشک و شکننده می‌شود.
رگ های آب عروقی در ساقه ها و برگ‌ها به رنگ قهوه‌ای تیره، شبیه به علائم پوسیدگی سیاه می‌شوند. با این حال، در پوسیدگی سیاه، رنگ آمیزی در لکه‌های زرد رنگ در حاشیه‌های برگ شروع می شود و به سمت پایین حرکت می‌کند، برخلاف زردشدن بوته کلم، که از داخل شروع می‌شود و ابتدا در قسمت های پایین گیاه ظاهر می‌شود.
سرعت پیشرفت این بیماری در گیاه بستگی به میزان حساسیت رقم و دمای خاک دارد. برخی از ارقام این گیاه که در خاک‌های ۷۵ تا ۸۵ درجه فارنهایت رشد می‌کنند ممکن است طی ۲ هفته از بین بروند. در موارد دیگر ممکن است در طول فصل روند کاهشی خود را ادامه دهند، به آرامی بمیرند یا حتی سر ضعیفی ایجاد کنند. اگر دمای خاک پس از بیماری کاهش یابد، ممکن است گیاه صرفاً چند برگ زرد را از دست داده، بهبود یابد و محصولی عاری از مشکل تولید کند.
توسعه بیماری
این قارچ در خاک زنده مانده و هاگ‌هایی تولید می‌کند می تواند سالها در خاک بماند. قارچ از طریق ریشه حرکت کرده و از طریق عروق به گیاه منتقل می‌شود. درجه حرارت مناسب رشد ۲۰ درجه سانتیگراد (۶۸ درجه فارنهایت)
کنترل بیماری
- قارچ زرد می تواند سالها در خاک زندگی کند
- تیمار بذر
- اسپری قارچ کش
- دفن زباله محصول
- استفاده از ارقام مقاوم
منبع: زرین‌دان جنوب
